Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft e.V. – Wifö
Adresse
Neustädtische Kirchstr. 7a – 10117 Berlin
Tel. +49 30 209167-19 – Fax +49 30 209167-97
wifoe@brauer-bund.de – wifoe.org
Die Wifö fördert vorwettbewerbliche und praxisrelevante Forschungsvorhaben im Bereich der Brauwissenschaften. Die Forschungsschwerpunkte umfassen die gesamte Prozesskette und reichen von Rohstoffthemen über technologische Fragestellungen, solche des Qualitätsmanagements und des Recyclings bis hin zur Prozessautomation.
Arbeitsgebiete
Rohstoffe, Produktion und Abfüllung, Qualitätssicherung, Analytik, Bier und Gesundheit.
Branchen
Brau- und Getränkewirtschaft, Maschinen- und Apparatebau, Mess- und Sensorhersteller, Pflanzenzucht.
Mitglieder
11
Anzahl einzelne Unternehmen
6
davon 6 große Unternehmen
Anzahl Wirtschaftsorganisationen
5
mit 428 Mitgliedsunternehmen
davon 390 kleine und mittlere Unternehmen und 38 große Unternehmen
Gründungsjahr
1957
Ordentliches Mitglied seit
1984
